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Vannage du blé à Sulluscocha

Registro hecho el: 02-07-2008
Vannage du blé

Vannage du blé sur les rives de la lagune de Sulluscocha : les poussières s'envolent par l'action du vent et le grain, plus lourd, retombe au sol. Le vannage du blé correspond à la dernière étape de séparation finale des grains et des impuretés. Il succède au "battage", qui ne permet pas une séparation complète de l'épi et de la graine. La paille est ici entreposée sur le côté.

Sur la photo 1, on distingue également une clôture de branchages (eucalyptus) et de brousailles séparant la propriété d'une friche abandonnée. La maison à deux niveaux possède des murs en adobe, un toit en tôle ondulée métallique (acier galvanisé, dit calamina) ainsi qu'une galerie à l'étage permettant le séchage des denrées agricoles.

Sur la photo 2 on distingue, au second plan, un toilette extérieur avec deux cheminées, une porte et un toit en tôle ondulée. Les murs sont également en adobe.

Ubicación:
  • Perú
  • Región: Cajamarca
    Provincia-Departamento: Cajamarca
  • Valle interandino templado( Quechua,2300-3400msnm)
  • Flanc Nord-Ouest de lagune de Sulluscocha, située entre Cajamarca et Namora.

    Gps:
    7°11.408' Sud 78°22.655' Ouest
    Altitud :
    2969 mètres
    Vannage du blé au PérouVannage du blé au Pérou
    Autor(es):
  • Sébastien Jallade
  • Diana C. Mogrovejo
  • Sección:
  • El espacio rural
  • La gente
  • El espacio rural:
  • Vivienda rural
  • Elemento rural (tecnicismo, detalles…)
  • La gente:
  • Escenas de vida, trabajo, comportamientos
  • Última actualización: 12-02-2010
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