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Intérieur d'épicerie à Cochamarca

Registro hecho el: 03-07-2008
Détails de l'intérieur d'une épicerie

Détail de l'intérieur d'une épicerie traditionnelle en milieu rural, à Cochamarca. Tournés vers l'économie de subsistance et les petites quantités, les produits proposés restent invariablement les mêmes, à de rares différences près, dans toutes les épiceries des Andes péruviennes : riz, maïs, pain brioché, pâtes, oeufs, huile, gâteaux secs, boîtes de thon, mayonnaise en sachet, oignons, sodas, confitures de fraises, jus d'orange industriel, lessives en boîte de petite quantité, savons, shampoings à usage unique. Dans cet exemple, on distingue également du yaourts frais à boire, de production locale (la région de Cajamarca est le plus grand producteur de lait du Pérou). On distingue également une balance pour la pesée.

Ubicación:
  • Perú
  • Región: Cajamarca
    Provincia-Departamento: San Marcos
  • Valle interandino templado( Quechua,2300-3400msnm)
  • Hameau de Cochamarca, lieu-dit de l'ancienne hacienda du même nom, au carrefour entre la piste et la route asphaltée Matara - San Marcos.
    Autor(es):
  • Sébastien Jallade
  • Sección:
  • El espacio rural
  • Los objetos
  • El espacio rural:
  • Elemento rural (tecnicismo, detalles…)
  • Los objetos :
  • Objetos de la vida diaria
  • Última actualización: 19-02-2010
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